Text

Barista # no cing cong : the story, the supremacy, and the glory of Indonesian barista : shut up and brew !

---

Budaya minum kopi di Indonesia telah menjadi tradisi turun temurun selama ratusan tahun. Menariknya perkembangan industri kopi spesial (specialty coffee) selama 15 tahun terakhir semakin meningkat. Para penikmat kopi - kopi tradisional ataupun kopi instan mulai beralih menjadi peminum kopi berkualitas. Segmen para peminum kopi yang dahulu dianggap hanya sebagai minuman di kalangan orang dewasa, kini pun telah berubah. Begitu banyak anak - anak muda belasan tahun yang mulai menjadi penikmat kopi dan kemudian memilih profesi sebagai coffee professional. Dewasa ini, dapat dikatakan specialty coffee di Indonesia telah menjadi life style di berbagai kalangan dan bukan sekedar tren belaka yang nantinya akan hilang

---

Ketersediaan

B8832

633.73 WIL b

Perpustakaan SMK Negeri 20 (BI Corner)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

633.73 WIL b

Penerbit

Jakarta : PT Agromedia Pustaka., 2019

Deskripsi Fisik

vii, 165 hlm : ilustrasi berwarna ; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-006-633-5

Klasifikasi

633.73

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 2

Subjek

Kopi (Minuman)

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Willy Sidewalk ; penulis pendamping, Ajeng Ziana Walidah ; penyunting, Untung Prasetyo

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar